domenica 28 febbraio 2010

A cena con DJs e Berlusconi.

Dopo il successo del Negroni Ri-Party, organizzato assieme al Mukkake Team, i boss del locale ospitante, ovvero l'Extramante (disco pub/risto disco di Recanati MC), decidono di invitarci a cena da loro a mò di cosa carina.
Siamo i 3 DJ della serata, il sottoscritto, DJ Nooz e DJ Smegma.
Dopo un abbondante aperitivo ci sediamo a tavola dove ci attende del vino.
 



Per partire bene ci godiamo di botto i super gnocchi alla lepre, specialità di Irma la cuocahontas, (ottimi anche i suoi panini tra cui va citato il Super Lurido che è......un Lurido Doppio ma... di più non vi dico, venite a farvelo).



Nel frattempo (ennesimo delirio spontaneo e all'apparenza logico, delle torride nottate marchigiane) i boss ci hanno preparato un ospite indesiderato a tavola, ovvero nientemeno che Berlusconi (il presidente del consiglio d'Italia) che ci guarda, coperto di ketchup dalla fiancata di un quotidiano. Un lumino a lutto in solidarietà alla sua aggressione (?) avvenuta poco prima. Ma visto che nolente o dolente il criminale ci sta sui coglioni a tutti lo hanno fatto pasteggiare a pane e acqua adagiati nella ciottolina che vedete in foto.



Sbraniamo i gnocchi osservati severamente dal mafiosetto in foto.



 

Si passa al super fritto, verdurine, patatine, cremini, olive all'ascolana et affini.




Se non erro è passato anche il dolcetto, il caffè e il digestivo.
E appena finito di mangiare dritto un blocco della digestione. Sul maxy schermo c'è Bruno Vespa e il suo speciale sul Presidente senza un dente! Legge del contrappasso, insomma.



Per le foto granulosette si ringrazia DJ Nooz e il suo cellulare, se non erro. O al massimo la fotocamera di Massi.
CZ:

martedì 23 febbraio 2010

Il ristorante cinese delle meraviglie


...decidiamo così di fare un capodanno cinese anticipato di un giorno, perchè la mia amica del peperoncino coi cadaveri dentro ha deciso così.
Vabbè, sentiamo un pò di voci, sfidiamo la neve e andiamo verso Porto S. Elpidio, litorale adriatico alla ricerca di quello che sembrerebbe un "True Ristorante Cinese" come una volta.
Disperso in una zona industriale (Via Mar del Nord, 24), tra mignotte e giochi per bambini, troviamo questo capannone industriale. Lungo via Adriatica, dopo la Multisala Giometti, un paio di svincoli dopo, un viottolo a destra (Via Mar Ionio). Poi vedrete l'enorme insegna luminosa troneggiare al secondo piano di un capannone con cancelletto e lanternine. Ampio parcheggio, ovvio.
Entriamo e ci troviamo di fronte ad uno stanzone enorme (!!!) in allestimento per il giorno dopo, ovvero capodanno. Un gigantesco stanzone con pareti a vetro (su un lato) e tante porte numerate sull'altro come i veri grezzi ristoranti in Cina. Su un tavolo giornali locali in cinese. Su un angolo vasche con anguille vive da cucinare. Bar su un lato. Un impianto karaoke della madonna troneggia al centro della stanza con uno schermo 50 pollici sopra. Dentro, solo e pochi cinesi che chiacchierano, siamo gli unici clienti. Ci aprono una delle porticine numerate e ci ospitano in una stanzetta privata con un tavolo rotondo da 10 persone tipo e riscaldamento autonomo.
 




Ok, i tipi quasi non parlano l'italiano. Uno sguardo all'infinito menu, pieno di cose inedite e raramente viste negli altri ristoranti in giro per l'Italia (e non solo). E partiamo!

 


 

Birra e..... latte di soia. Un kilo, come dicono loro. Bhè, facciamocelo, perchè no, per pasteggiare, chissà come funzia?
 


 

Mmmmmm....inutile dire che ricorda lo sperma, alla vista, il sapore non so, non lo assaggio spesso. Così, con le altre bestie a tavola iniziamo a fantasticare sui metodi di produzione dello stesso.
 



Veniamo rassicurati dal fatto che "non contiene preservativi". Già è qualcosa.

Soia e salsa piccante? Certo, basta chiederla.



e thè.



...e si da il via alla sarabanda del cibo!!!!! Involtini vietnamesi (full of gamberotti)



Zuppetta colorata piena di cose



riso con verdure strane, non le solite.



Patate con carne e robbe. Orribili da vedere, so so da mangiare.



Spaghettelli con cozze alla piastra



Questo è il formidabile piatto più buono della serata, ovvero gli spaghetti alla wenzhounese.



Germogli di soia.



Verdurine



Verdure e manzo credo.



Gambette di rana fritte.


 

Questo è un altro piatto che non avevo mai visto, denominato "carne essiccata con salsa di soia". Il sapore finale è tipo di pancetta. Non così accattivante.




Pollo al curry



Anche questa è meravigliosa, una super zuppa gigante di spaghetti di riso con verdurine, ciccia e tante cose belle. True cinese!!!


 

Ho dimenticato di fotografare ALMENO dei ravioli al vapore carini. Questo il nostro tavolo verso fine, ovvero abbiamo occupato tutti i nove posti e non c'era più spazio per nulla. Ah, a cena eravamo in quattro.




Caffè (orribile) e digestivi. Ci lasciano la bottiglia di liquore al ginseng e grappa sul tavolo per libera fruizione.


 

Bhè, per rilassarci e digerire ci abbandoniamo ad una sessione di un'ora di karaoke, tutti soli nel locale. 50000 (cinquantamila) canzoni a disposizione. Come non approfittarne???




 

Belli satolli ce ne andiamo.
Spesa totale: 15€ a testa.
Il posto? Si chiama Ristorante Vittoria.
Kung Hei Fat Choi! E buon anno della tigre!!!
CZ:



PS: Vi appoggio sotto un video a tema che è un pezzetto di un bellissimo film del maestro Tsui Hark, ovvero The Chinese Feast.

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=fvsTkMQIVEY%26hl=en%26fs=1%26rel=0]

venerdì 19 febbraio 2010

Piadina Bolognese + special guest : Bigazzi / infarti su Republica e bonus cani.


E rieccoci a pieno regime (heil!)!!!!
Duole a me per primo che non guardo la TV da anni, tessere due parole sulla sospensione da La Prova del Cuoco di Bigazzi. L'ipocrisia ha vinto, viva l'ipocrisia. Non amo Bigazzi ma stavolta lo difendo. Amo i gatti ma difendo Bigazzi. Amo i gatti ma odio l'ipocrisia. Questa la pietra dello scandalo:

 

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=VoD7E3hGwu0%26hl=en%26fs=1%26rel=0]
 

E nonostante io odiiiii con tutto me stesso Striscia la Notizia che reputo una delle cose che più ha fatto male all'Italia dell'ultimo trentennio mi tocca aggiungere questo video che aggiunge in parte. Tappatevi il naso per sopportare l'arroganza, saccenza e retorica del presentatore:


[youtube http://www.youtube.com/watch?v=dJ6SPPAIEFs%26hl=en%26fs=1%26rel=0]

 

Detto questo, in solidarietà a Bigazzi riporto a galla il bel topic di questo blog dedicato ai cani cucinati (QUI)


Poi, in vena di link vi passo un contatto con un servizio di Repubblica che rimanda ad un blog sul cibo merdoso e deforme che fa male (forse) al corpo, ma (forse) bene allo spirito (santo, amen). QUI

________
Infine veniamo a noi e ad un bel posticino bolognese che fa piadine live action.

 



 

La Tua Piadina, imboscatissimo in zona di Via Cartoleria (via Borgonuovo 17), è un raduno per mangiatori mediamente veloci, studenti e passanti. E' un buco, una stanza in tutto, prezzi onesti, piada fata lì buona. Ampia scelta. Farine anche per chi c'ha i problemi (fisici e de testa). SITO.

 



Sul retro una cucina in cui l'omino fa le piade e le farcisce.




Davanti invece, un altro omino taglia e affetta i salumi.



Ed eccole qua, le due piadine!!!





 

In effetti il sevizio non è rapidissimo, si paga, lasci un nome e aspetti che la piada arrivi per te. Ma se non avete frettissima, vi asicuro che ne vale la pena.

Per oggi è tutto e pure troppo.
Mo socccmel, buona piadiiina emiliana (da leggere con accento bolugnais).

CZ:

mercoledì 17 febbraio 2010

Thè verde: China Lung Ching


Fantastico, ragazzi, fantastico.



China Lung Ching
Thè verde cinese


 

Rubo  in giro: "Buonissima qualità di tè verde dalla caratteristica foglia lunga. L’infuso, molto rinfrescante e particolarmente gradevole, può accompagnarvi lungo tutto l’arco della giornata data la sua capacità di legarsi molto bene sia ai cibi dolci, tipici della colazione o del pomeriggio, che a quelli salati più facilmente usati durante il pasto di mezzogiorno.
Gustatelo, come tutti i tè verdi, senza aggiungere alcunché all’infusione."

Io dixit: "Ragazzi è un dio di tè, odore fortissimo di erba e paglia anche da asciutto, idem in infusione, è profumatissimo e molto piacevole. Semplicemente adorabile, il sapore è straordinario molto particolare, pastoso, probabilmente non può piacere a tutti. Lascia un piacevole residuo di gusto in bocca.
Infusione un paio di minuti a 70 gradi"

Buona giornata, abusatene tutti!
CZ:

martedì 9 febbraio 2010

La sarciccetta di cinghiale (aggettivi)



Cosa c'è più dolce, tenero, fiordilatte, accattivante, cucciolo, morbido, soffice, delizioso, aperitabito, collinare, commovente, stuzzicante, squisito, ludico, puerile, emozionante, eccitante, gratificante....
 



...sinuoso, sensuale, tattile, suadente, profumoso, gustoso, odoroso, bello, accecante, inebriante, chiassoso, carismatico, urlante, futurista, avatar, galoppante, frizzante, spumeggiante, sexy...
 



....de na sarciccetta secca di cinghiale?
Nulla, appunto.
Godetevela.



Buon appetito
CZ:

 

lunedì 1 febbraio 2010

Ritorno alla Palma


Circa tre mesi fa parlai di uno dei miei paradisi della pappa, ovvero La Palma.
E quindi torniamoci visto che hanno anche ripitturato le pareti color verde pisello, no?
Siamo a Loreto ed è inverno. Prima o poi ci torneremo di estate per documentarvi anche la splendida terrazza.
Cenetta tranquilla e ingozzereccia. Siamo in tre, il sottoscritto e una coppia adulta. Partiamo da vino e acqua.

 



In arrivo a ruota anche uno dei monumentali taglieri di affettati, formeggetti e crescia annessa; lonza, ciauscolo, prosciutto, formaggio, salame, salame di fegato e....



..la prosciuttella, ovvero sto coso qui sotto buono. Coooool, non sembra la sezione di una gamba di Barbie?



Patatine fritte.



Pizza n. 1!!!



Pizza n.2!!



Pizza n.3, la mia!!! La maialino+rucola!!!



Olio piccante o tabasco, eccoli qua!



Caffè e grappa, ovvio.



Totale circa 12,50€ a testa.
Ollè, è febbraio. Preparatevi alle prossime mangiate che sto organizzando per voi!!!
Baci,
CZ: