Dentro Consalvi!!!

E' da poco uscito un nuovo horror thailandese, Meat Grinder, in cui una tipa cucina zuppe con la carne umana. Non è nemmeno male il film e ha fatto fuggire gli spettatori dalla proiezione al Festival di Cannes. Quello che mi ha colpito e che si abbina bene al questo blog, a parte l'argomento, è una bella battuta di dialogo che recita così:
"Il sapore della vendetta non è così diverso dal sapore del buon cibo!"

Vi ricordate Consalvi??
Abbiamo sbirciato all'interno del laboratorio attraverso una zanzariera!!!!!! BuwaahahahHHAAahahaAAHHhahh (facendo venire un mezzo infarto ad una signorina che stava lavorando...)

Vedo cose buone, vedo cose buone!!!!!

L'impastoneeeee, l'impastonee!!!!



Soooooooooooooooooooooooooooooofttttttttttt!!!!!

Buona visione
CZ:

Te dò na pizza!!!

Oddio, fame, cos'ho in casa? Mmmmmm.... tanta farina, un cubetto di lievito..... mmmm...un pò di affettati, qualche barattolo..... Mmmmmm.... i nonni hanno fatto la passata di pomodoro.... Bhè, per forza...PIZZA!!! Tanta, tonnellate, eccola, gonfia, gigante!!!

Bene, bene, stendiamola in una delle tre teglie usate!!!



Inventiamoci le robe di porco morto e affini da buttarci sopra!!!! Prosciutto, un pacco di wurstel, salame, fagioli, olive...



Wow, prima scottata...





..e gran finale!!! Pronta!!! Daigassss!!!!

Buon appetito!!!!
CZ:

Intervallo: Marzapane (2)

Marzapane!!!! (1)
Un Hamburger di Marzapane!!!

Buon appetito goloso!!!
CZ:

Nonna N - 2 (grandmother) : il ritorno sul luogo del delitto.

...e torniamo in Italia di nuovo alle prelibatezze di nonna N, già trattata QUI.
Si parte con prosciutto casereccio tagliato a mano e melone!!

..e ancora, tagliatelle fatte a mano e ragout!!! Non so quanti piatti ne ho mangiati!!



Un bel vassoio di particolarissimo animale morto.



...e infine, patate dell'orto tagliate grezze e fritte (buone!!)!!!

Buon appetito!!!
CZ:

Germania anno 0(9)

Passeggiamo ancora in quel della Germania e precisamente in zona Francoforte. Francoforte è un posto strano e non solo per i subdoli segnali stradali che mettono in giro come "attenzione, uomini che catturano bambini con il retino"

Ma anche a livello di cibo hanno dei problemi e lo si nota anche nei libri di cucina, o meglio cuLina, che vendono in giro.

Principio base dell'alimentazione Francofortiana sono i wurstel, tant'è che ne trovate pure i distributori automatici tipo sigarette in metropolitana.

Anche nel bere c'è qualche vezzo strano. Oltre alla birra bevono all'80% roba gassata, spesso handmade. Ovvero, ficcano acqua liscia in dei container, poi li infilano in un coso che ci spara dentro le bollicine e addizionano tutto con sciroppi aromatizzanti, in modo da prodursi surrogati di Coca cola, Limonata et similia in casa. Con un rapido giro nei grandi magazzini italici mi sto accorgendo che stanno tentando di imporre sta cosa pure in Italia...

Ho mangiato qui dentro...

Che in realtà sarebbe qui sotto...

In un simpatico ristorante/self service all'interno di un grattacielo con vista dall'alto su Francoforte. Bello. L'acqua minerale costa più della birra. Non ci credevo.

Sempre in metropolitana trovate anche queste cosettine qua...se avete voglia di sgranocchiare mentre aspettate il vagone..

..e questo è un fast food locale nel centro della città...

Tutto sommato a Francoforte ho anche trovato un grande magazzino fornito di vini da tutto il mondo, anche italici (ca va sans dire). Nella foto ci beviamo un vino sudafricano per festeggiare la selezione del mio film ad un Festival proprio in Sud Africa.

Fortuna che il mio amighetto Velenero che mi ospitava una sera si è messo a fare la...pizza!!!





Giungiamo infine ad uno dei miei cibi preferiti. I Brezel (o Pretzel o come ve pare)!!! Con sale o semini, una vera debolezza!!!

Buon appetito!!
CZ:

Serrapetrona: tutoli e Vernaccia

Serrapetrona (1000 abitanti) è un paese strano, non solo per le vie che posseggono nomi anomali come  quelli riportati in foto..

E' nota soprattutto per essere la patria della Vernaccia di Serrapetrona DOCG, un vino più o meno dolce, più o meno frizzante tipico del luogo, prodotto in basse quantità e tesoro delle Marche. Il paese è sito nell'entroterra, in provincia di Macerata. Ogni tanto, in questo caso ad Agosto, organizzano delle belle sagre paesane culinarie. Andremo ad illustrare la "Sagra dello Scartocciu", anche detto "tutolo", anche detto "pannocchia" (non il pesce ma il coso con il mais attaccato).

Il tutto si svolge nell'interno/esterno di un palazzetto del gioco delle bocce. Arriviamo presto, non c'è nessuno, è giorno e tutto quello che resta da fare è un aperitivo con panino con la porchetta e un pò di Vernaccia.

Dopodichè, si passa dentro a gozzovigliare...



Patatine, pannocchie, Vernaccia, piatti già svuotati...

Sgranocchiare...

Vernaccia...



Il luogo e la pannocchia....



Ciambelline.....e Vernaccia...



Usciti fuori era notte e ci troviamo in mezzo ad una bolgia danzerecia di furore liscio!!!

Buon appetito!
CZ:

Hong Kong / Macao

Una passeggiata fotografica in zona Cina et affini. Anche in albergo trovate tutto il necessaire per mangiare e bere: bollitore, noodle istantanei, thè, tazze.

Un  negozietto di simil crepès pittoresche

Bancarella fumosa in quel di Hong Kong, produttrice di mirabolanti cose buone.



Questo invece, sito in un parco di Hong Kong, durante una festa/sagra, produceva anche il famoso gelato fritto, impilato su bastoncini.



Questo invece è un simpatico risto/fast food al centro di Macao.



Interno di un bel ristorante di Hong Kong..

Buon viaggio!!!!

CZ: